От всички двадесет аминокиселини, които изграждат човешкото тяло, единадесет са заменими. Това означава, че ако не бъдат доставени на организма чрез храната, те могат да бъдат синтезирани в черния дроб или в друг важни орган.
Има, обаче, и други девет аминокиселини, които учените описват като незаменими. Те са жизненоважни за човека, но за да си ги набавим, трябва да ги получим от външен източник – храна или хранителни добавки (вижте на Workout.bg).
Кои храни ги съдържат
Есенциалните аминокиселини могат да се доставят на тялото чрез храната. Това означава, че трябва да се храним разнообразно и да сме поне до някъде започнати кои храни какво съдържат.
Есенциални аминокиселини могат да се открият в доста растителни храни, като киноа, боб, леща, грах, трици и овес, както и много други. Те, обаче, са в най-голяма концентрация и с най-високо качество в храните от животински произход.
Можете да ги откриете в огромни количества в телешкото месо, птичето месо (пилешко, пуешко, патешко и други), в дивеча, свинското и агнешкото, в млечните продукти и яйцата и къде ли още не.
ЕАА – хранителната добавка, която може да ни ги набави
ЕАА (съкращението идва от Essential Amino Acids или есенциални аминокиселини) представлява един от най-търсените продукти от любителите на фитнеса и активния спорт.
Предимството на ЕАА добавките е, че те съдържат пълен комплекс от всички девет аминокиселини, които попадат в групата на незаменимите, тоест които не могат да се синтезират от организма.
Ползите от ЕАА
Тази добавка ви дава всичко в разумно количество, така че да не се изложите на прекалено големи количества от аминокиселини, с които само да натоварвате излишно своя организъм.
Тази добавка е от голяма полза за хората, които се занимават активно със спорт и в същото време се стремят да се справят с излишните килограми. Както знаете, когато човек е на диета, храните от животински произход обикновено се намаляват като дажба.
Причината за това е съвсем лесна за разбиране – просто животинските храни са много по-калорични като цяло. Една такава диета, обаче, може да ни попречи да си набавим и ценните аминокиселини, които се съдържат основно в точи тип храни.